DOP Marche

Le Marche sono una regione vitivinicola dalle forti radici adriatiche, con colline calcaree affacciate sul mare e un clima mite e ventilato.

Il vigneto marchigiano si sviluppa su colline calcareo-argillose comprese tra l’Appennino e l’Adriatico, in un clima temperato con forti escursioni termiche e brezze marine, condizioni che esaltano l’acidità e la sapidità dei bianchi Si producono sia bianchi sia rossi, ma il vino che ha fatto conoscere la regione nel mondo è il Verdicchio. Una parte consistente della produzione è venduta come IGT.

Vitigni Principali

• Sangiovese: il rosso più diffuso, presente in tutta la regione. Si usa da solo o in uvaggio con il Montepulciano, soprattutto nel Rosso Piceno.
• Verdicchio: il bianco simbolo della regione, con fresca acidità e fine nota di mandorla. Dà vini versatili, dal fermo allo spumante, al passito.
• Montepulciano: diffuso soprattutto nel centro-sud, dove è il cuore del Rosso Conero. Dà rossi intensi e morbidi.
• Trebbiano: il bianco più coltivato per superficie, usato in assemblaggio e per vini freschi e di facile beva.
• Pecorino: antico vitigno recuperato negli ultimi decenni, soprattutto nel Piceno, dove va a braccetto con la Passerina. Dà bianchi sapidi e decisi.

Vitigni Autoctoni

• Garofanata è un vitigno autoctono marchigiano a bacca bianca, riscoperto negli ultimi anni grazie al lavoro di alcuni produttori e istituti di ricerca. È coltivata in piccole quantità nell’entroterra e viene considerata promettente per i bianchi del futuro.
• Incrocio Bruni 54 è un incrocio creato nelle Marche negli anni Trenta. Oggi è quasi dimenticato e compare solo come uva complementare in alcuni uvaggi, come i Colli Maceratesi, dove viene usatoin blend con Maceratino e Trebbiano.
• Ribona le sue superfici sono diminuite a lungo. Ha molti sinonimi (Montecchiese, Greco maceratese, Uva stretta). Si pensava fosse parente del Greco o del Trebbiano, ma studi genetici recenti hanno mostrato strette analogie con il Verdicchio. È la base del Colli Maceratesi DOC bianco.

DOP Marche (docg)

Elenco delle denominazioni garantite

denominazione	anno DOCG	provincia	tipologia	colore	vitigno principale
Verdicchio Castelli di Jesi	2010	Ancona Macerata	fermo riserva classico	bianco	Verdicchio
Conero	2004	Ancona	fermo	rosso	Montepulciano
Offida	2011	Ascoli Fermo	fermo	bianco rosso	Passerina Pecorino Montepulciano
Verdicchio di Matelica	2010	Ancona Macerata	fermo riserva	bianco	Verdicchio
Vernaccia di Serrapetrona	2004	Macerata	spumante	rosso	Vernaccia nera

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