Quiz Sommy 0% Quiz Sommy 1 / 10 Che tipo di vini produce la Martini? aromatizzati fermi spumantizzati liquorosi 2 / 10 Cosa fermenta nella fermentazione? proteine vitamine grassi zuccheri sali 3 / 10 La coltivazione della vite inizia in … Cina meridionale Grecia attica Persia Mesopotamia Impero romano 4 / 10 Chi analizza il vino a tavola? sommelier la signora guest capotavola persona festeggiata cliente ordinante 5 / 10 Durante la fermentazione cosa si trasforma da malico in lattico? alcool acido gas sale base 6 / 10 Qual’è un vino liquoroso? Spritz Champagne Martini Barolo VinSanto 7 / 10 Quali sono tipologie produttive del vino? aromatizzato fermo spumantizzato rosato vinificato liquoroso 8 / 10 Esperti di produzione del vino sono … cantiniere enologo enotecnico agronomo eno waiter 9 / 10 Il Barolo è un vino … fermo aromatizzato liquoroso spumantizzato 10 / 10 La capsula della bottiglia di vino si incide … sotto l'anello in vetro a metà dell'anello in vetro sopra l'anello in vetro non si deve incidere Il tuo punteggio è 0%