Lo skirting da buffet è un elemento sia decorativo che funzionale usato nell’allestimento di tavoli per cerimonie ed eventi. Il termine “skirting” deriva dall’inglese “to skirt”, ovvero “bordare” o “coprire il bordo”, e si riferisce alla gonna di tessuto che viene fissata lungo il perimetro del tavolo per nascondere la struttura sottostante e donare un aspetto elegante e ordinato
Cosa c’è nella pagina
Storia e funzione dello skirting
L’uso degli skirtings ha radici nell’arte dell’ospitalità e del ricevimento, in particolare nei contesti nobiliari e religiosi del passato, dove l’estetica dei banchetti era tanto importante quanto il cibo servito. Con l’evoluzione dell’arte del catering nel Novecento, lo skirting è diventato uno standard negli allestimenti professionali. Viene impiegato in buffet, tavoli da cerimonia, tavoli di conferenza e persino nei banconi di presentazione fieristica.
Lo skirting ha una doppia funzione:
- Decorativa: arricchisce visivamente il tavolo e contribuisce al tema o al colore dell’evento.
- Pratica: nasconde gli oggetti sotto al tavolo (come scorte, attrezzature o rifiuti temporanei) e rende l’ambiente più pulito e raffinato.
Tecniche di skirting
Ci sono diverse forme tessili di skirting a prescindere dal tipo di materiale usato che generalmente è di tessuto di cotone, raso, damascato ma anche in poliestere ignifugo.
- pieghe classiche: pieghe verticali regolari per un effetto elegante e sobrio.
- pieghe a cascata o a volant: più morbide e scenografiche, usate spesso nei matrimoni.
- drappeggiato: tessuto lasciato morbido con onde o nodi, ideale per eventi informali o dallo stile romantico.
Esistono diverse tecniche per applicare lo skirting, che partono da quelle più semplici con attrezzature facilitanti, fino ad arrivare a quelle più tecniche che necessitano di competenze da parte dei caterers.
- nastri adesivi a velcro
- clipes
- spilli
- pieghe manuali
Microlingua
| Nomi | |
|---|---|
| buffet spillo conferenza | drappeggio fiera cerimonia |
| Verbi |
|---|
| piegare applicare |
| Altro | |
|---|---|
| decorativo pratico | |