Bartending Basic

Attività di manutenzione del locale e conoscenza delle caratteristiche lavorative ed occupazionali del bartending professionale.

Aree UDA

Barman daily work

• Spazi ed attrezzi del bar
• Lavoratori del bar
• Dove lavora un barman
• Giornata di lavoro del barman

Coffeemaker

• Coffemaker barman caldo
• Milk and coffee art
• Tecniche calde di estrazione
• Estrazioni del caffè

Hot drinks

• Latte e Veg Milk
• Caffè
• Cocoa
• Tea
• Herbal tea e tisane

Salute e benessere

• Caffeina un alcaloide
• Alcolici consapevolezza
• Alcopops and binging

Bar speaking

• Gespräch am Bar
• Dialogues au bar