Quiz Sommy 0% Quiz Sommy 1 / 10 Chi analizza il vino a tavola? la signora persona festeggiata cliente ordinante sommelier guest capotavola 2 / 10 La capsula della bottiglia di vino si incide … non si deve incidere sotto l'anello in vetro sopra l'anello in vetro a metà dell'anello in vetro 3 / 10 Cosa fermenta nella fermentazione? grassi proteine sali vitamine zuccheri 4 / 10 Quali sono tipologie produttive del vino? vinificato aromatizzato fermo rosato liquoroso spumantizzato 5 / 10 La coltivazione della vite inizia in … Persia Grecia attica Cina meridionale Impero romano Mesopotamia 6 / 10 Esperti di produzione del vino sono … enotecnico eno waiter agronomo cantiniere enologo 7 / 10 Durante la fermentazione cosa si trasforma da malico in lattico? acido alcool gas sale base 8 / 10 Qual’è un vino liquoroso? Spritz Barolo Martini Champagne VinSanto 9 / 10 Il Barolo è un vino … fermo aromatizzato liquoroso spumantizzato 10 / 10 Che tipo di vini produce la Martini? aromatizzati spumantizzati fermi liquorosi Il tuo punteggio è 0%
